パイシートでおやつ作り
先日、一応ハロウィンということでおやつ作りをしてみた。
母からもらったかりんジャムと事前にたくさん作って冷凍
保存しておいた、ポテトサラダで、2種類のパイを作ることにした。
🍀材料
・パイシート
＜かりんジャムパイ＞
・かりんジャム
・シナモン
・アラザン
・カラーシュガースター
🍀用意するもの
・オーブンで使えるペーパーのカップ(4㎝×4㎝)
今回はハロウィン柄を使用。
・クッキーの型
🍀作り方
１、まず、パイシートを冷凍庫から出し、常温で(10～15分程)解凍する。
２、解凍したパイシートをを６等分に包丁で切る。 (型抜きするシートを残しておく。）
３、切ったパイシートをカップの底にしきながら、伸ばす。
４、別のシートをクッキーの型で、型抜きする。
５、３のカップにそれぞれの具材を入れていく。
＜かりんジャムパイ＞
まず、かりんジャムを入れて、シナモンをかける。
→４で型抜きした生地を入れる。（３～５個）
→アラザンとカラーシュガースターで飾り付けする。
＜いかすみポテトパイ＞
３のカップの周りに、型抜きして残った穴のあいた生地をはる。→ポテトサラダを入れる。→いかすみソースを入れる→チーズをのせる。
６、180度に温めたオーブンで、10分焼く。できあがり！
いかすみソースは少し辛みのあるものだったので大人向け。シートの型抜きや飾り付けは簡単で、子どもも一緒に楽しめてよかった。
